ĐANG NÓNG
Giật mình trước cảnh giới mới của việc gói bánh chưng, thế này thì “còn lâu mới lấy được chồng” con nhé   BY Đinh Linh
Bánh chưng bánh tét là đặc trưng không thể thiếu vào mỗi dịp Tết nguyên đán của người Việt. Khoảng từ 28 đến 30 Tết, chỉ cần lướt Facebook một hồi là có thể thấy người người nhà nhà đăng hình để khoe cảnh làm bánh chưng, bánh tét của gia đình. Nếu như có những người “nữ công gia chánh”, gói bánh khéo léo vừa đẹp vừa ngon thì cũng có những đôi bàn tay chỉ cần đụng vào là hư đường hư bột. Bánh chưng, bánh tét không đơn giản mà gói được. Nó cần sự tỉ mỉ, cẩn thận và một chút sức để buộc sao cho chặt, sao cho thẩm mỹ. Chính vì vậy nên trong cái trào lưu gói bánh rầm rộ mấy ngày nay, cư dân mạng lại được một dịp “cười nghiêng ngả” trước những thành quả “thảm họa cực sốc”.
Đây là bánh chưng hay là nắm lá chuối được vò lại nhỉ?
Đây là bánh chưng hay là nắm lá chuối được vò lại nhỉ?
Khi bạn đang cột bánh mà crush nhắn tin nên thôi để vậy luôn. Bánh này luộc xong không biết có còn nguyên vẹn không nữa
Khi bạn đang cột bánh mà crush nhắn tin nên thôi để vậy luôn. Bánh này luộc xong không biết có còn nguyên vẹn không nữa
Tuyệt tác! Đây quả thực là một tuyệt tác. Người gói được bánh này hẳn là một nghệ nhân.
Tuyệt tác! Đây quả thực là một tuyệt tác. Người gói được bánh này hẳn là một nghệ nhân.
Làm xong thì mới nhận ra mình và bánh chưng mãi mãi không thuộc về nhau.
Làm xong thì mới nhận ra mình và bánh chưng mãi mãi không thuộc về nhau.
Đây là trường phái gói bánh gì đây nhỉ?
Đây là trường phái gói bánh gì đây nhỉ?
Chỉ cần nhìn sản phẩm này là mẹ sẽ ngưng thôi thúc lấy chồng ngay lập tức.
Chỉ cần nhìn sản phẩm này là mẹ sẽ ngưng thôi thúc lấy chồng ngay lập tức.
Gói bánh là một nghệ thuật, còn người gói bánh là một nghệ sĩ. Nhìn thế này mới biết để gói được một chiếc bánh chưng, bánh tét không hề đơn giản. Chưa kể đến việc bắt tay vào gói, khâu chuẩn bị nguyên liệu thôi cũng đã phức tạp và mất nhiều thời gian, công sức rồi.
Để có được một sản phẩm bánh chưng ngon, các bà, các mẹ thường phải chuẩn bị lá dong hoặc lá chuối rửa sạch để gói. Nguyên liệu chính không thể không nhắc đến là gạo nếp, đỗ xanh và thịt. Ngoài ra để cố định những chiếc bánh chưng không bị bung ra thì cần có thêm lạt buộc.
Tết nguyên đán là một ngày lễ thiêng liêng, ý nghĩa của người Việt Nam, vì vậy nhiều gia đình rất đầu tư cho khâu chuẩn bị những món ăn cần thiết, điển hình là bánh chưng bánh tét. Một điều tân tiến ở thời đại hiện nay là những chiếc bánh chưng đã có khuôn tạo hình sẵn. Khuôn này là trợ thủ đắc lực cho những “cô nàng hậu đậu” nhưng vẫn muốn đóng góp sức lực cho công cuộc gói bánh.Đây sẽ là công cụ hữu ích cho chủ nhân của những chiếc bánh chưng mà Got it vừa liệt kê ở trên đấy.
Còn bạn, tài năng gói bánh của bạn đang ở mức nào? Bạn có cần sử dụng một chiếc khuôn như thế này không?
Còn bạn, tài năng gói bánh của bạn đang ở mức nào? Bạn có cần sử dụng một chiếc khuôn như thế này không?