Quán chuối nướng vỉa hè nổi tiếng 20 năm, doanh thu gần nửa tỷ mỗi tháng
BY Daisy Nằm trên đường Võ Văn Tần, quán chuối nếp nướng của cô Mai là một địa chỉ quen thuộc với người sành ăn.
Cô Mai cho biết mình đã bán ở đây được hơn 20 năm.

Mỗi ngày cô bán ra khoảng 1000 trái chuối nướng. Ngày Lễ, ngày nghỉ thì giảm lại còn 700-800 trái.

Mỗi trái chuối cô bán với giá 16 ngàn đồng.

Bí quyết để có món chuối nướng ngon trước hết là lá chuối, sau đó mới đến trái chuối, còn nếp thì ở đâu cũng có. Cô cho biết mình mua chuối mỗi lần cả ghe, loại chuối cô sử dụng là chuối xiêm (chuối sứ)

Tuy bán ra nhiều nhưng vì lượng khách quá động nên nhân viên của cô nhiều hơn một đội bóng.

Khách hàng của tiệm rất hài lòng với món ăn. Nước cốt dừa để qua đêm không hư, chuối và nếp đều ngon, giống vị của món miền Tây dân dã…

Đặc biệt với giá 16 ngàn đồng một trái chuối nướng, khách hàng cho rằng giá này là hợp lý vì một ổ bánh mì cũng 15 ngàn rồi, món chuối nướng phải ăn nóng và làm rất mất công.

Khi nào có dịp mời bạn thử món chuối nướng của cô Mai để xem tại sao quán chuối vỉa hè lại có sức hút mạnh đến thế nhé.
Ảnh: Vnexpress